八方来客共庆延庆珍珠泉“鸟节”

“鸟节”上，厨娘们用百家粮烹制“布谷福宴”。北京日报记者 潘之望摄

　　北京日报讯（记者 李瑶）昨天（2月25日）是农历正月十六，延庆区珍珠泉乡第十六届“鸟节”暨户外运动消费季开幕。八方来客云集水泉子村，纳粮祈福、欣赏演出、品尝“布谷福宴”。

　　“鸟节”是珍珠泉乡独有的特色节日。相传仙女“布谷”曾将五谷之种带到人间，被贬下凡变成布谷鸟。为感“布谷”之恩，每年正月十六，村民都要挨家挨户收集粮食蔬菜，一起过“鸟节”、吃“鸟饭”。

　　昨天上午10时，水泉子村广场内，游客陆续聚集起来。庙梁村舞龙队翻腾起舞、水泉子村秧歌队喜气洋洋，赢得阵阵掌声。灶台前，厨娘们用从村民家中收集的红豆、大米等“百家粮”烹饪饭菜。依照习俗，饭菜出锅后第一口会撒在墙头、路边、树下等鸟类常出没的位置，之后，游客和村民欢聚一堂，共品“布谷福宴”。