“年货经济”承载美好祝福 浓浓“烟火气”映照人民生活“蒸蒸日上”

2024-01-31 07:54:54 来源:央视网 作者:消息 责任编辑:风华 字号:T|T

  央视网消息:春节临近,中国各地的年货市场也开始热闹起来。从城镇到乡村,各具特色的年货大集吸引了众多人前去采买,年的味道也越来越浓。

  浙江象山:龙腾西海岸 乡村集市热闹开市

  日前,浙江象山县茅洋乡设在田间地头的乡村年味集市热闹开场。新桥冻面、泗洲头土豆,独具传统特色的大塘麦糕、手工年糕等各式“宝藏好物”,引得游客市民争相品尝。

  四川眉山:吃“庖汤”逛大集 热闹迎新年

  在川渝地区,每年腊月期间,农村都有杀年猪宴请邻里亲友吃“庖汤”的习俗。这两天,四川眉山举办了一场庖汤年货大集活动,肥而不腻的腊肉香肠、香嫩爽口的粉蒸肉、鲜美有味的小火锅,村民和游客共同围坐在桌旁,品火热“庖汤”、过红火新年。

  江苏淮安:千年古镇“牛羊肉年货大集”开市

  春节将至,江苏淮安的千年古镇马头办起了牛羊肉年货大集,汇集了特色牛羊肉、新鲜蔬菜、休闲食品等地方特色农产品,吸引众多消费者前来赶年集,办年货。

  贵州:慢火车上卖年货 苗乡侗寨年味浓

  在贵州,有一趟往返于贵阳与玉屏之间的“慢火车”5640次列车,里面专设了一个农特产品车厢。新春临近,村民们将自家养殖的土鸡、鸡蛋,熏制的香肠、腊肉,以及水果、蔬菜带上列车,向旅客现场售卖。

  花馍起锅开蒸 承载美好祝福

  临近春节,蒸馒头、做花馍是很多家庭必不可少的年俗。在黑龙江佳木斯市桦南县,不少村民已经开始制作起五彩缤纷的花馍。

  在黑龙江桦南县,为了图个热闹、沾个喜气,谁家蒸花馍,乡里乡亲都会前来帮忙。在村民张瑞雪家里,大家围坐在桌前,小小面团通过“一印、二捏、三镶”等技法,再起锅开蒸,就变成了精美的龙年花馍。这些花馍形态各异,有的威武雄壮,有的憨态可掬,不仅外观吸引人,更承载着美好的新年祝福。


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