杨毅：草果花开大峡谷

　　个人简介：杨毅，怒江绿色香料产业研究院正高级农艺师。30多年来，他始终坚守在怒江大峡谷基层一线从事农业技术推广工作，在怒江草果产业发展历程中，为群众解决草果种植、管理、采摘、运输、加工技术难题，被群众称为“草果老师”。

　　杨毅：草果花开大峡谷

　　幼年时期，杨毅就随父辈到怒江“支边”，并在此落地生根。1992年，他22岁，就自愿报名到独龙江乡开展科技扶贫工作。

　　“从贡山县城出发，徒步走了将近3天”， 杨毅说，“那时，独龙江乡还盛行刀耕火种，我们首次去推广地膜玉米种植技术，很费劲。” 但正是这些农业技术的不断推广普及，撑起了那一片绿水青山。

　　此后30多年，杨毅把生产上急需的新技术、良种良法、作物病虫害防治技术送到千家万户，完成技术培训6750人次。

　　2014年，杨毅主持编制的《怒江州草果产业发展规划（2014-2020年）》引起州委、州政府的高度重视。2015年，怒江州委、州政府决定大力发展草果产业，并成立怒江州草果产业发展研究所，任命杨毅为所长。

　　走马上任，杨毅迅速带队调研，摸清国内、省内、州内草果生产现状，撰写文字材料，制订了《怒江草果产业管理办法》《怒江州香料产业建设方案（2018-2022年）》《怒江州绿色香料产业发展种植规划》等规划、方案，为全州发展绿色香料产业，提供了详实的理论资料和生产建议。

　　2015年-2021年，杨毅带领团队先后争取到农业农村部、省财政厅等1700余万元的项目经费，主持实施了“怒江州20000亩草果提质增效示范样板基地建设”“怒江州草果提质增效技术集成与示范推广 ”“云南怒江草果加工过程中挥发油的收集与利用”“怒江州草果种质资源收集与整理”“怒江草果种质资源圃建设”等多个科技推广项目。

　　通过不懈的探索实践，杨毅总结出一整套适合怒江草果生产的技术措施。他研究推广的养蜂辅助性授粉、草果园低位喷灌等技术，解决了怒江州草果花而不实、产量不稳定等技术难题；田间生产便道、草果专用生产索道解决了山区草果运输难、成本高等问题，受到干部群众的普遍认可，项目间接带动群众增收8000万元以上。项目荣获农业部“丰收奖”三等奖。

　　说起杨毅老师开发的“草果索道”，桥马嘎村民余发生深有感触。2020年6月，余发生等10户村民在杨毅的指导和驻村工作队的帮助下，拉通了桥马嘎第一条草果“出山”溜索，当年10月，一筐筐红彤彤的脱贫“金果果”就坐上“飞的”，溜出深山密林。余发生介绍，桥马噶草果面积5000多亩，是村民脱贫致富的“金果果”。家里有了近170亩的规模。2021年摘到140多袋，每袋平均45公斤，人背马驮，每袋要70元搬运费。“有一次下山滑跌倒，整袋草果摔没了，大部分掉下悬崖，只捡回不到10公斤，白跑了一趟。”有这条索道，省了好多钱。

　　截至2021年底，怒江州草果种植面积已由2014年的42.6万亩发展到2021年的111.45万亩，年产鲜果4.745万吨，年产值4.03亿元，已成为我国草果的核心产区和云南省最大的草果种植区，直接带动怒江沿边3个县市21个乡镇116个村4.31万户农户，覆盖人口16.5万人，其中建档立卡贫困人口1.13万户6.09万人。

　　5月一过，草果红了。福贡县的草果宴也开张了，草果花苞、草果鲜果、草果芽通通入菜。草果花瓣做成草果花包肉、凉拌菜，草果芽炒腊肉，草果鲜果炒漆油鸡，满盘香艳，味道好极了。

　　“种出草果只是第一步”，杨毅说。眼下，杨毅正与中国热科院、华南农大、中科院昆明植物所、云南省农科院、云南中医药大学等科研院所合作，在草果种质资源收集、高产高效栽培技术研究、草果病虫害绿色防控、草果绿色干燥技术研究、草果新产品开发与应用、草果功能性挖掘等领域取得了一定的成果，为怒江州建设国家级草果种质资源圃、绿色香料产品开发、生产技术攻关等方面奠定了坚实基础。