当前正值一年中最寒冷的季节,人体本能地希望摄入更多热量,贮存脂肪来增强御寒能力。专家提示,这个时期尤其是老年人可以通过合理的饮食选择和保健方法,增强身体免疫力,健康安全过冬。 “随着气温的明显下降,老年人新陈代谢会更加缓慢,脾胃功能相应减弱,胃肠道的蠕动也会减缓,可能导致食物在胃肠停留时间延长,增加老年人消化系统负担。”北京医院消化内科副主任医师刚锐表示,由于季节原因,部分老年人可能还习惯吃油腻辛辣食物,这些食物可能会对消化系统造成额外压力,导致反酸、烧心、胃痛、腹胀、腹泻等。 对老年人而言,冬季胃肠道保健要注意哪些?专家提醒,保持规律的饮食习惯有助于维持消化系统的健康,建议老年人每天定时进食,避免过度饥饿或过饱;多样化的饮食有助于身体获取所需营养,老年人可以适量摄入蔬菜、水果、全谷类食物、蛋白质、坚果等;适度运动有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。 刚锐特别提醒,胃炎患者应避免刺激性食物和饮料,如辛辣食物、咖啡、酒精等;胃溃疡患者需要避免过度油腻和辛辣食物;腹泻患者应保持清淡饮食;胃食管反流患者应避免甜、粘、腻的食物。 北京协和医院临床营养科主任于康提示,要遵循“食不过饱”原则,尽量保持食物清淡,少油少盐。此外,保持良好的生活习惯,包括充足的睡眠、减少压力、避免过度饮酒和吸烟等都有助于维持消化系统的健康。(记者李恒) |