跨越4800公里，这所职校在沙漠养龙虾

　　原标题：把水产养殖技术引到新疆，实现“东虾西移”——（引题）

　　跨越4800公里，这所职校在沙漠养龙虾（主题）

　　工人日报-中工网记者 王群

　　从山东日照到新疆喀什地区麦盖提县，需要跨越4800公里，但两地却因为一只龙虾产生了紧密的关联。

　　此前几个月，新疆养殖“海鲜”大丰收的话题曾引发外界广泛关注，但鲜为人知的是，在塔克拉玛干沙漠西缘的麦盖提县养殖的澳洲淡水龙虾，正是山东援疆重点支持项目“东虾西移”结出的硕果。在这个过程中，担任该项目养殖实验及培训负责人的山东日照职业技术学院海洋技术系水产养殖技术专业副教授付宁和他的学生全程见证了龙虾的“沙漠之旅”。

　　水产养殖图景脑海中成形

　　“在盐碱荒滩上养殖龙虾以前从没有尝试过，当时并没有多大的把握。”面对记者的采访，付宁坦言道。

　　日照职业技术学院是1998年经教育部批准成为山东省第一所公办高等职业院校，自 2004年参加工作以来，付宁一直潜心从事水产养殖技术专业教学科研、技术服务与技术推广等工作。

　　来到麦盖提县吐曼塔勒乡后，付宁发现，这里紧靠叶尔羌河，拥有小型塘坝11座、湿地千岛湖13.4平方公里，水域资源丰富，且滩涂池塘处于闲置状态。凭借多年的专业实践和科研经验，一个在沙漠中开展水产养殖的图景在他脑海中慢慢成形。

　　“把日照职业技术学院的水产养殖技术引过来，同时根据当地的实际进行技术改造升级，如果能在干燥的沙漠腹地成功养殖澳洲淡水龙虾，就可以进行规模化推广，增加农民收入、造福地方百姓。”当付宁把自己的想法告诉援疆干部时，双方一拍即合。

　　2020年底，在日照援疆指挥部的支持下，依托日照职业技术学院水产系专业团队的技术支撑，两地联合开展澳洲淡水龙虾试验养殖项目，建立了南疆第一座澳洲淡水龙虾养殖试验与推广基地。

　　从校园学子蜕变为实地技术专家

　　养殖项目启动之后，付宁发现，水产养殖对当地来说完全是陌生事物，所有经验都是空白，预料之中和意料之外的困难接踵而至。

　　水质易返碱、水温温差变化大、野鸭偷食……面对一项项难题，整个项目团队并没有退缩，他们一有时间在留在养殖基地现场观察，反复向行业专家沟通请教，精心呵护这些跨越万里迁徙来的小虾苗。

　　“龙虾的养殖周期大概是5个月，每个月至少要两地往返一次。”付宁回忆说，经过反复的实验和论证，整个团队最终决定利用吐曼塔勒乡50亩湿地开展养殖试验及基地建设，指导建设澳洲淡水龙虾养殖基地，并对当地致富带头人和知识青年进行养殖技能培训。