爱心聚餐,让受助者感受冬日“温暖”

2023-11-24 15:33:57 来源:中工网 作者:赵昂 责任编辑:风华 字号:T|T

  为了改善受益对象的伙食,让他们有更多的获得感和幸福感,11月21日晚,浙江省温岭市益善好人志愿者服务中心请来镇里的大厨,烹饪了两桌丰盛的爱心宴,21位来自松门、石塘两镇的尿毒症患者或困难老人成为当晚的“座上宾”,他们品尝美食,欢聚一堂,感受着志愿者送上的冬日“温暖”。

  温岭市益善好人志愿者服务中心成立于2022年10月,主要服务对象为松门、石塘一带的尿毒症患者、困难老人、困境儿童等,由曾获得过中国好人、浙江好人、浙江省见义勇为先进个人、台州好人、温岭市优秀党员志愿者等称号的爱心人士组成。截至目前,该服务中心长期对接的困难群众有50多人。

  今年8月,该中心成功申请到温岭市民政局公益创投项目,即“益善满城”尿毒症患者及困难老人关爱项目,从衣、食、住、行、娱、游、医、学、生活料理等9大维度,对35户受益对象进行全流程照护服务。同时,不断拓展支持网络,吸引更多的社会爱心人士加入,营造全社会关心、关爱困难尿毒症患者及困难老人的氛围。

  爱心大餐是他们照护受益对象的其中一个服务项目,自从公益创投项目实施以来,每个月一次,志愿者都会把路远的受益对象从家里接过来,在服务中心里设宴款待他们,聚餐结束后又把他们送回去。

  “我们服务中心里的大厨都是变换的,主要根据志愿者当天是否有空,这一次我们请来了镇政府机关食堂的大厨王卫军,他的厨艺非常好,这个星期他刚好休息在家,听到我们这边为受益对象烧大餐后,满口答应给我们掌勺。”服务中心理事长毛道国说。

  王卫军是松门镇乃崦村村民,由于工作认真、积极主动,经过组织考察培养,目前他成为了村里一名预备党员。他说只要有时间,都可以来服务中心为受益对象烧爱心餐。

  从上午开始,志愿者就开始筹备晚宴了。根据事前分工,志愿者们买菜的买菜、配菜的配菜、洗菜的洗菜,服务中心“爱心厨房”里,锅碗瓢盆声奏响了一曲美妙的后厨交响乐。到下午的5点,志愿者总共烹饪了16道精美的菜肴,其中冷菜3个,热菜13个。

  “鲳鱼+糕、红烧猪肉、炒绿豆面、猪肚酸菜、腰果炒西芹……”当一道道散发着热气的菜肴端上餐桌后,受益对象们可开心了,他们拿起碗筷,尽情分享着志愿者送上的爱心宴。

  “好吃,真好吃,谢谢志愿者们的精心安排。”受益对象陈兆火开心地说。用餐过程中,志愿者倒下饮料,举杯与受益对象共饮,祝福大家身体健康,安享晚年。

  当晚6点多,爱心宴结束,志愿者又给他们送上爱心围巾、爱心棉衣等,除一部分受益对象自行回家外,剩下路途较远的,志愿者一一把他们送回到家。

  工人日报-中工网记者 赵昂 通讯员 江文辉

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