“食学教室”公益行动期待热心参与

中国小康网10月12日讯 在第四届世界食学论坛上有一个众人喝彩的项目，这就是“食学教室”公益行动计划的出台。

食学通识教育是一种需求迫切的教育，亟待开展又需种种软件、硬件的支持。和语文、数学等通识教育比较，食学通识教育具有更加多样的教学场景和更加丰富的教学形式。除了理论教学外，还有体验性教学和实践性教学。教学场景也由单一的课堂扩展为五个，其中在小学校设置“食学教室”，是搞好食学通识教育特有的物质条件。

为了让食学通识教育尽快走进校园，针对当今小学食学通识教育资金不足的弊端，在第四届世界食学论坛上，由北京东方美食研究院、《中国慈善家》杂志社、《烹饪艺术家》杂志社共同发起了“食学教室”公益行动计划，号召广大热心于食学通识教育的企业、机构和个人参与捐赠，促进“健康中国”的伟大目标早日实现。

领导和嘉宾共同开启“食学教室”公益行动计划发起仪式

“食学教室”公益行动计划的目标为联合一批支持机构和赞助商，共同实施“食学教室”捐赠项目，在全国百所小学捐建100间“食学教室”，开展食学通识教育，培养良好吃事习惯，传承优秀中华食文化。

“食学教室”公益行动计划的捐赠内容分为五个方面：一是捐赠加热、排风、制冷、清洗等设备；二是配置酱油、醋、盐、油等常用调味品；三是派出食学专家学者和机构代表走进校园；四是捐赠食学通识教育教材《食学教育（8种）》；五是做好传播，动员更多力量参与食学推广。

“食学教室”公益行动计划成功开启

编辑:于靖园