正定：古城燃动“夜经济”

北京日报记者 李如意

　　傍晚，夕阳缓缓落下，正定小商品城夜市已经喧闹起来。

　　站在4层楼的高处远眺，几百个摊位整齐排列，五颜六色的招牌灯箱绚丽夺目。放眼望去，武汉热干面、东北大饭包、齐齐哈尔烤肉……这里像是全国的“美食地图”。每一条通道里，各路食客都在寻觅属于自己的那款美食。

　　“逛不完，根本就逛不完。吃不完，根本就吃不完。”“这就是我的梦中情‘市’。”网友们把正定小商品夜市“捧上了天”。记者也按捺不住好奇，循着吆喝声和欢笑声走进了夜市。“这位客官，这是小女子亲自制作的橙汁。我们的橙汁纯天然，绝对不掺水，快来品尝呀。”一位身着古装的店家正在跟顾客打趣，推销橙汁。夜市的一个特点就是好玩。

　　另外一边，武汉热干面摊主一边直播一边制作热干面，摊位前已经有20多人排队。小伙儿动作麻利，有条不紊，边说边把煮熟的热干面盛到碗里，调好料交给顾客，“营业5年，一碗8元，一直没涨价。每天卖1000多份，根本不够卖。”好吃不贵，就是这里的第二个特点了。

　　“我们夜市最大的特点就是数量多、品种全。新疆烤肉、东北锅包肉、山东小海鲜……天南海北的美食在这里欢聚，啥都能吃到，还都味道正宗。”来自山西的夜市摊主小李一边忙着拌凉粉，一边跟记者聊起来。

　　游客王程和几个朋友从石家庄市区坐火车特地赶来，“有得逛、有得玩，吃点小吃、聊聊天，一天的劳累就消失了。”他还补充说，“从石家庄站坐火车只需要16分钟，在正定站下车后，马路对面就是夜市，非常方便。”在夜市里，游客可以边走边吃小吃，也可以围坐在小桌旁吃些大餐，这种舒适放松的感觉正是“烟火气”的代名词。

　　说出来可能不信，这里白天是正定小商品市场的停车场，公告牌醒目地写着“下午4点后不准停车”，随着下午市场闭店下班，就会迅速被大排档“占领”。这个占地1万多平方米、有600多个摊位的夜市，每天只需花几个小时就“建”了起来。

　　今年是正定小商品城夜市开业的第12年。这里的夜市一直以来人气都很火爆，短视频爆红才让夜市“出圈”，吸引了更多外地游客。去年正定小商品城夜市营业额突破3亿元，伴随这轮“出圈”，周六日每天的客流量已经超过2万人次。为了让游客和消费者能吃得放心，夜市管理部门在摊位管理、场地布置、食品卫生以及应急措施等方面，都做了严格的规定。

　　作为国家历史文化名城，正定是一座“有记忆的城市”，一砖一瓦都是文化，城墙街巷皆有故事。近年来，正定着力发展“夜经济”，打造文旅新名片，正定的夜晚总能带来惊喜。

　　目前荣国府已经开放了赏花节夜场活动。花香满园，再加上实景演出、器乐演奏，营造出如梦如幻的红楼文化体验场景，让游客沉浸式体验“切换人生”。晚八点，游客可到南城楼欣赏正定古城的浪漫夜景。沿着青灰色的石阶登高而上，感受变幻莫测的灯光，体验“步步生莲”之感。再绕城墙一周，看着五彩的古城，夜游之旅，多了一份自在。

　　伴随近来河北文旅集体发力“宠粉”，正定文旅也提升了许多服务。为切实提升旅游品质和游客体验感，正定县在南城门、阳和楼、广惠寺、荣国府等景区周边安装了18处直饮水景观亭，不仅有纯净水、温开水、热水，还提供休闲座椅、220V充电电源及USB充电接口等服务。在游客服务中心，免费热水、免费充电、图书借阅、紧急医药、共享轮椅、便民座椅、自助租用讲解器、门票售卖、咨询投诉等服务急游客之所急，既体贴又便捷……处处体现着正定的热情和诚意。