一份麻辣烫四五十元、老乡鸡一荤一素一汤50多元、麦当劳一杯牛奶23元……最近,中式快餐的价格让不少消费者直呼吃不起。记者走访多地商户发现,餐饮涨价的背后是成本大头——房租居高不下,例如杭州一生煎店房租从40万涨到120万。面对高企的房租成本,老板直言“吃不消了”。更有商家因房租成本,被迫从商业旺地迁到了菜市场。 近日,杭州一生煎店房租从最初的40万涨到120万,消息一出引发广泛关注。在这个价格敏感的时代,中式快餐的价格飙升,让不少消费者感叹吃不起。然而,这不仅是一家餐馆的经济困境,更是餐饮业普遍面临的问题。 餐饮涨价的背后,房租居高不下是不可忽视的原因之一。餐饮业一直是商业地产市场的主要租户之一,而商业地产的价格一直居高不下。餐饮业也可以尝试开拓一些新的发展模式,例如线上销售和外卖等,以减少对商业地产的依赖,降低成本,提高利润。 你觉得快餐有涨价吗?背后的原因又是什么?不少网友发表评论: 房租高了,餐饮的成本就高了,最后都是消费者来买单。 餐饮最大的成本是房租,这涨得也太多了吧,是不是竞争太激烈了? 生意不好房租不变,生意一好房租翻倍! (图源网络 中国小康网综合安徽网、闽南网、@西部决策) |