“四川人过生日就是要闹热,今年5月我们也组织胜利镇的小朋友为生活在敬老院的百岁老人付忠伦庆祝生日。”胜利镇老年人协会会长冷路桥介绍,目前胜利镇一共生活着480多位80岁以上老人,其中包括5位百岁以上老人。 舞台不远处,十余名“九大碗”的厨师、帮工正忙得热火朝天。炖山药蹄花汤的咕咚声、炒香辣螃蟹的噼啪声交织一起。“虽然名字叫‘九大碗’,但今天每一桌有22个菜,为此我们准备了上百斤猪肉,25斤辣椒。”厨师陈凯说,考虑到不少参加寿宴的人年龄较大,今天的菜以炖菜、蒸菜为主。 正午时分,震耳欲聋的鞭炮声响起,一位孙子为朱郑氏带上了生日帽,几名孙媳妇合力推出了一个三层高的大蛋糕。在大家的簇拥下吹熄蜡烛后,朱郑氏119岁的生日宴正式开始。(完) |