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老人长寿有秘诀 头发花白、大嗓门、听力清晰，当武汉晚报记者来到老人面前时，不敢相信她已88岁的高龄。“我生于1928年。”老人准确地说出了自己的生日。 “子女们说我年纪大了要休息，不仅如此，住在附近的子女还主动到店铺帮我下面、看摊，擦洗厨具，帮我做饭。”老人说，这些活，她其实一人就能干。 彭德祥的工作时间是从夜里开始的，每天晚上11点，她准时起床，制作臊子，牛肉、榨菜肉丝、香菇肉丝，臊子的种类根据时令不同，而制作3种左右，以便顾客选择。做好这些，已经是第二天凌晨3点，这时，住在不远处的女儿肖树芬便会来到老人家里，出摊、守摊，为前来消夜的人下面，老人则回到屋内，睡到清晨7点。 天亮后顾客渐渐多了，老人便起床开始一天最重要的工作，加臊子、放佐料。200碗面卖得很快，上午9点，面就卖完了，老人闲暇下来，吃零食、睡觉休息，扫尾工作就交给了女儿。 彭德祥如此高龄还能卖面，不少人前来向老人打听长寿的秘密。“我哪里有秘密，最多是泡脚、喝药酒。”忙完一天的事，晚上7点左右，彭德祥就会端来洗脚盆，放入红花和艾蒿，加入开水泡脚。这一习惯老人坚持了很久，至今脚底板光滑如少年。彭德祥所说的酒是一种药酒，她每天固定喝50毫升，一个月大约要喝掉6瓶，这就要花上近千元。 对食物，老人并不挑剔，但2014年以来她牙口不好，也不想装假牙，所以只能吃一些煮得较烂的食物，昨天中午，女儿肖树芬为其准备了四个菜，自己卤的锁骨、虎皮青椒、豆角和苦瓜。“一天两餐，中午是两荤两素，下午是吃中午剩下的。” 一般情况下，长寿的人脾气都好，可是彭德祥并非如此。“她是个热心肠，也是个急脾气。”肖树芬说，每次邻居来倒开水，她都积极前去帮忙，要是排队时有哪个顾客催促其他顾客，老人急脾气立马就冲上来了，仗义执言：“你到前面的摊子上去过早，那里不排队。” 老人想帮助更多的人 做早点要起早床，每天独特的作息特点，对于年轻人来说都是挑战，对高龄老人来讲更是有些辛苦，但是彭德祥想坚持做下去，直到做不动为止。“能帮别人一点，就帮一点。”彭德祥说，她不考虑什么时候“退休”，“我怕老客户没位置吃面。” “我要退休了，这面铺可能就真正关门了。”说着，老人有些遗憾，如果面铺关门，体力劳动者、生活暂时困难的人就不能到这里吃面了。门外，老人的女儿肖树芬说，她有退休金，老人不做了，她可能也不做了，回家去享受天伦之乐。 昨天上午9点，彭德祥卖完了当天的200碗面，静静地坐在自己一室一厅的屋里，吃着卤鸡蛋。据说这是老人喜爱的零食。屋外由塑料布支起的简易棚子下，女儿肖树芬正忙着收摊。 |
