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卡哈娜酒店(摄影 盛楚宜) 碧海蓝天、细软白沙也许是南太平洋很多岛国共有的“名片”,但漫步汤加的海滩惊喜远不止这些。这里难以找到商业化的开发,就连躺椅都是为数不多的“人工物件”,你可以尽情体验最原始的海岛风光。这里没有蜂拥而至的游客,聆听海浪的声音、感受自在的当下,难怪当地人称在汤加你可以找到“真正的自己”。
汤加美食棕榈叶托烤全猪(摄影 盛楚宜) 汤加本土的饮食文化中,不得不提迎宾宴的重中之重——棕榈叶托烤全猪。整只乳猪放在棕榈叶编结成的大条案上经柴火烤制,伴着棕榈叶的淡淡清香,外焦里嫩的烤猪入口绝不油腻。汤加盛产各类根茎作物和热带水果,餐桌上的一大亮点便是他们的主食——薯类,当地独特的做法是用石头传递的高温蒸熟,这里的紫薯、芋头个头极大,吃起来软糯香甜、回味无穷,让人感叹原汁原味才是真。椰汁伴生鱼、酱烧鸡丁、香草椰蓉甜点这些口味清淡的经典美味也颇受欢迎。 |