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食用也要“鲜”。“鲜花饼的制作没有添加任何防腐剂，因此新鲜出炉后就会立刻上市，一般保质期也不会超过一个月。”丁伟说，“为了让大家在冬天也能尝到春天的美食，现在都是采用专业的食用花保鲜工艺，把花瓣的鲜艳与营养锁住。” “最早的鲜花饼只有原味一种，现在随着大家口味的变化，我们也开发出了坚果系列、玫瑰云腿酥等不同的品种。”经贸福月食品生产基地总经理邓亚静说，“为了方便大家备年货送亲友，我们就把所有的口味集成一个大礼包推出销售，让顾客能够一次性品味到各种云南美味。” 本版制图：张芳曼 |
