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当我们说到对标，我们在讨论什么 记者：请问潘总，您和您的团队是否在美国进行“标杆之旅”？ 潘刚：我和集团的管理层在美国进行对标学习。我们刚刚与苹果公司进行了交流，晚上我们还要集中讨论交流经验。接下来每一天我们的行程都很满，基本白天时间都会用在交流上，只有晚上能够抽时间集体讨论总结，我们在第一天的总结中，大家关注了一个最基本的问题，当我们说到对标，我们是要讨论什么，我认为，把这个问题搞清楚，会让我们这次“标杆之旅”事半功倍。 记者：伊利作为一家牛奶公司，会向美国的苹果公司对标什么？ 潘刚：苹果公司也提了类似的问题。我的回答是，苹果在智能产品的研发上非常出色，我们对包括牛奶在内的健康食品的研发也不断获得国际殊荣。在创新研发方面，我们两家有着相同的认识。相同的还不只是创新，在一些具体的领域，我们也有共同的关注点，比如“健康”。从手机上的“健康”应用到后来的可穿戴设备，苹果公司始终关注健康问题，而我们伊利的企业愿景是“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”。我借一个谚语做个比喻：一天一“苹果”，医生远离我，一天一杯奶，医生甚至会忘记我。 记者：伊利是食品企业，有没有与美国食品企业进行对标的计划？ 潘刚：在苹果公司之前，我们恰好与加州乳业进行了交流。虽然我们两家企业，中间隔着太平洋，但在经济领域中，我们又是同行，交流的内容算是既熟悉又陌生。说熟悉，是因为我们谈的就是牛和牛奶，我们谈好奶源、谈高标准、谈关于生产一杯优质的乳制品的各个环节；说陌生，是因为作为所属国不同、规模不同、甚至文化都存在一些差异的两家企业，交流起来，还会有许多新鲜感。不过尽管有这些不同，我们在严守质量标准、提升产品品质，打造优质乳制品这一点上，没有任何差异，这是我们作为食品企业追求的共同目标。 |
